Le blé est le premier ingrédient utilisé dans la fabrication de nos biscuits. Il y a 13 ans, nous avons lancé le programme Harmony avec quelques agriculteurs avec la volonté de cultiver le blé de manière plus durable. Nous avons donc créé la charte Harmony, un ensemble de bonnes pratiques agricoles pour promovoir une culture du blé plus respecteuse de l’environnement.
A fin 2020, 76 % du blé nécessaire à la fabrication de nos biscuits en Europe est cultivé par des agriculteurs partenaires Harmony. Aujourd’hui, nous avons la conviction que nous pouvons aller encore plus loin. Notre ambition est de couvrir 100 % de nos marques biscuits en Europe d’ici 2022.