ll grano è l'ingrediente fondamentale che dà vita ai nostri biscotti. 13 anni fa, iniziando con pochi agricoltori, ci siamo impegnati per trovare un modo migliore di coltivarlo. Così è nato Harmony, il programma che raccoglie le regole base che abbiamo deciso di adottare per sviluppare un vero e proprio movimento di agricoltura sostenibile. Oggi, il 76% del grano necessario alla preparazione dei nostri biscotti in Europa viene coltivato dagli agricoltori Harmony. Ma ora pensiamo di poter fare ancora di più. La nostra ambizione per il 2022 è coltivare in modo sostenibile il 100% del fabbisogno di grano per i nostri biscotti europei.

Harmony è il programma di coltivazione sostenibile del grano di Mondelez International. Nasce da un patto con agricoltori locali situati il più vicino possibile ai siti produttivi dei nostri biscotti in Europa.Gli agricoltori Harmony sono incentivati tramite un sistema di premi a rispettare le pratiche agricole sostenibili contenute nello Carta Harmony, con l'obiettivo di coltivare il grano in modo sostenibile, mettendo in atto pratiche che aiutano a ridurre l'uso di pesticidi e fertilizzanti, tutelando acqua e suolo e riducendo le emissioni di anidride carbonica. Harmony prevede anche pratiche specifiche di valorizzazione della biodiversità.

Harmony è una comunità di 1600 agricoltori locali

Coltiviamo grano Harmony il più vicino possibile alle nostre fabbriche di biscotti in Europa

• Fabbriche di biscotti
• Campi di grano Harmony

Più di 1600 agricoltori Harmony coltivano il grano il più vicino possibile alle nostre fabbriche di biscotti in Europa e ricevono un bonus se rispettano le regole severe della Carta Harmony

• -20% di pesticidi utilizzati nella coltivazione del grano*
• 1450 ettari di terra riservati alla biodiversità
• 15 milioni di api registrate

I dati si riferiscono al raccolto 2020

*fonte: TFI (Treatment Frequency Index) per le campagne Harmony 2009-2020 in Francia, rispetto alla media nazionale del 2008 per il grano (Ministero per l’Agricoltura francese).

Mondelez International è il primo produttore di biscotti al mondo. Il grano è l'ingrediente fondamentale dei nostri biscotti, e nessuno lo ha a cuore quanto noi. Con Harmony vogliamo valorizzare il grano e migliorare il nostro impatto sull'ambiente. Harmony coprirà progressivamente tutte le sue marche di biscotti, arrivando al 100% di quelle europee entro il 2022.

Siamo orgogliosi di collaborare con agricoltori, mugnai, cooperative, esperti e ONG per migliorare costantemente le pratiche di coltivazione del grano e il nostro impatto sull'ambiente.

• Questa organizzazione per la protezione della biodiversità locale lavora con noi dal 2010 partecipando alle nostre iniziative di biodiversità e aiutando a portarne i benefici all’attenzione di grande pubblico e agricoltori. noe.org
• Questa società di consulenti in agronomia contribuisce dal 2016 al processo di sviluppo della carta Harmony e alla raccolta automatica di dati sulle pratiche agricole. Watch the joint interview with Mondelez Guarda l'intervista doppia con Mondelēz. agrosolutions.com

• Press Kit
• Riassunto della carta
• Risultati dalle aziende agricole pilota
• Harmony al Salon de l’Agriculture