Tarwe is het belangrijkste ingrediënt voor het bakken van onze koekjes. Twaalf jaar geleden begonnen we samen met enkele landbouwers een visie te ontwikkelen om op een betere manier tarwe te telen. Zo ontstond Harmony, een handvest van beste praktijken dat de aanzet gaf tot een beweging van duurzame landbouw.
Vandaag wordt 80% van de tarwe voor onze koekjes in West-Europa geteeld door Harmony landbouwers, ofwel 65% in de Europese Unie als geheel. Nu geloven we dat we nog meer kunnen doen. Ons streefdoel is dat dit tegen 2022 het geval zal zijn voor 100% van onze koekjes in de EU